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Extrem Ibéricos
Ibéricos con sabor a Extremadura
El jamón de bellota, su producto estrella
En las fincas ‘La Muleta’ y ‘La Mula’, al norte de la provincia de Cáceres y en plena dehesa extremeña, se encuentran los cerdos ibéricos de ‘Extrem Puro Extremadura’. Criados en semilibertad en extensos bosques de encinas y alcornoques, y alimentados por las mejores bellotas, se han convertido en los protagonistas de la cocina de Toño Pérez, chef del restaurante Atrio (3 Soles Repsol).
Minucioso cuidado y controles diarios
La delicadeza empleada en el proceso de elaboración de estos embutidos ibéricos, desde el cuidado de los animales hasta los controles en el secadero, lo convierten en un producto de calidad suprema con el que disfrutar en cada bocado. El sabor extremeño, en estado puro.
