Pack 2 caldos concentrados + 1 arroz

Caldos concentrados a leña y arroz premium de la albufera valenciana. Ingredientes de lujo con los que los chefs de Guía Repsol elaboran sus paellas. Peso neto: 1 kg de arroz + 950 g de caldo/ud. 3,30€/Kg Ver más

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Detalles del producto

Un pack exclusivo que solo encontrarás en Guía Repsol. El arroz más utilizado por los chefs de la alta cocina, ahora puedes adquirirlo junto con dos caldos concentrados de carne y marisco a leña, elaborados de manera totalmente artesanal. Productos de lujo para preparar paellas dignas de un Sol Repsol.

Estos concentrados con sabor ahumado requieren agua, por lo que hay que diluirlos con la cantidad indicada en las instrucciones del envase. Se recomienda realizar un sofrito y rectificar de sal antes de echar el arroz. Cuando la paella esté terminada, tus comensales podrán disfrutar de un viaje gastronómico por la albufera valenciana. Sabores, aromas y colores llenos de autenticidad y tradición.

- Proveedores: El Paeller y Molino Roca
- Contenido: 1 saco de 1 kg de arroz Dinamita + 2 botellas de concentrado de caldo de 950 gr/ud.
- Ingredientes caldo de carne: agua, pollo, gallina, salmorreta, ajo seco, pimentón dulce, sal, AOVE. Puede contener trazas de pescado, marisco, crustáceos y sulfitos.
- Ingredientes caldo de marisco: agua, galera, salmorreta, ajo seco, pimentón dulce, cangrejo, AOVE, cabeza de gamba/alistado, sal. Puede contener trazas de sulfitos.
- Conservación caldos: una vez abierto, conservar en la nevera (+4 ºC) durante un máximo de 3 días o en el congelador (-18 ºC) durante un máximo de 1 mes.

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Con más de 300.000 paellas a sus espaldas y el premio “Mestre Paeller” en 2020, el cocinero valenciano Rafa Margós es el ideólogo de El Paeller. Tres décadas lleva dedicado al mundo del arroz, siguiendo la tradición de su familia. Su padre emprendió el negocio de paellas en su humilde garaje de Chiva, que se convirtió en el punto de referencia de la comarca donde acudían a diario clientes de Cheste, Ribarroja o Godelleta.

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